Aziende in Liguria

La Liguria è una delle terre più affascinanti nel panorama enologico italiano, ma non è facile coltivare il vino in questa terra.

E’ la regione delle piccole aziende, delle vigne strappate alla montagna e spesso, vertiginosamente affacciate sul mare e, tenute su, da muretti a secco, sovente accessibili da piccoli sentieri percorribili solo a piedi. Un territorio su tutti è quello delle Cinqueterre, dove i vigneti, tutti terrazzati, e tutelati dall’UNESCO sono a strapiombo sul mare, raggiungibili grazie ad irti sentieri o, per lavoro, con la cremagliera.

E’ una regione baciata dal sole, ma parsimoniosa di spazi: qui si produce poca quantità e, per fortuna, buona qualità. Figli del vento e del mare, sono i vitigni autoctoni che caratterizzano tutta la viticoltura: i vini sono ricchi di sentori mediterranei, sono complessi, minerali dove la sapidità ed i profumi iodati sono il tratto distintivo.

Attraverso un lavoro di secoli i vignaioli hanno ricavato poggio su poggio creando muretti di contenimento con le pietre del posto, dove poter piantare viti e ulivi.

Oggi tutto questo paga con vini dal carattere unico, dove si percepiscono i sapori del mediterraneo, i profumi balsamici di macchia, il vento salmastro, le rocce arroventate dal sole, le erbe aromatiche e gli agrumi, elementi che qui hanno sapori e profumi straordinariamente intensi.

In questo contesto l’enoturismo si sviluppa attraverso le piccole aziende che vivono il territorio, per questo in questa regione più che altrove, le aziende sono molto integrate nella realtà offrendo tour aziendali, pic-nic in vigna, degustazioni dai terrazzamenti panoramici con vista mozzafiato sul mare.

Segui con WINEFOLLOWER questi territori, scoprirai le sue bellezze, i suoi protagonisti ed il suo grande e unico vino.

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Tutte le aziende in Liguria

L’azienda nasce grazie alla bravura e alla lungimiranza di un uomo: PAOLO BOSONI. E’ lui che ha trasformato, col supporto della moglie Antonella, una semplice realtà produttiva e agricola in un’azien …
10/10
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Sorprende quanto la Tenuta sia vicina al mare.E il nome ce lo dice: mirabile Baia che ammira il golfo baciato dal sole.Questa è l’azienda situata tra la costa del Mar Ligure e l’antica città di Lu …
9/10
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L’azienda TERRE BIANCHE, è una delle più conosciute aziende vinicole della Liguria.L’ascesa è stata influenzata anche e principalmente dall’impegno di uno dei suoi proprietari, FILIPPO RONDELLI che …
8.5/10
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L’azienda, non facilissima da raggiungere, è posta all’estremo occidente d’Italia, non lontana dalla linea di confine che separa la costa della Liguria da quella francese.Il territorio, va detto, è …
7.5/10
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La Liguria di Ponente è ricca di tanti piccoli borghi, spesso di origine medievale, che si innalzano sulle alture a dominio del mare.Dal mare invece si ammirano, oltre ai paesi incastonati e colorat …
8.5/10
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E’ un’emozione arrivare fin quassù.Dall’ingresso della Cantina Sancio si può ammirare dall’alto il paese di Spotorno e il suo piccolo golfo. Uno spettacolo con pochi eguali.I vigneti sono sparsi su …
7.5/10
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Spesso si parla delle 5 Terre, ed il nostro immaginario si apre verso un mare incantato e le sue coste, ripide, scoscese ma ordinate e lavorate, grazie ai tanti coltivatori che hanno costruito e manut …
8.5/10
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Verde e soleggiato, il territorio dei Colli di Luni, è l’ideale per una gita fuori porta alla ricerca del buon vino. E percorrendo la strada che porta a Castelnuovo Magra (SP), sulle prime alture si i …
7.5/10
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Bastia è un piccolo e caratteristico borgo ligure, facile da raggiungere e poco distante dall’uscita autostradale di Albenga.Le vigne non sono lontane, si raggiungono con un piccolo percorso in macch …
8.5/10
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Locata al confine del bellissimo  parco naturale del Santuario Mariano di Serralunga di Crea, -tutelato dall’UNESCO-, la storica struttura presenta un imponente vista sui vigneti che, discendendo …
9/10
La campagna toscana è sempre molto bella e rilassante, con i dolci declivi e le colline ordinate, e quando ci si trova dinnanzi una tenuta come quella della Fattoria Uccelliera, il piacere è ancora pi …
8.5/10
La storica cantina è sita nel centro della piccola cittadina di Nizza Monferrato, in una traversa della provinciale che dividendo in senso longitudinale il paese, collega Acqui Terme al capoluogo Asti …
8.5/10
Situato nel piccolo paese di Gabiano, in provincia di Alessandria, a sud del corso del Po, il maniero è uno spettacolo da vedere e da visitare. Gran parte delle guerre storiche nel territorio, si sono …
8.5/10
La Langa, si sa, è divenuta famosa per il paesaggio, i suoi borghi e per il grande valore dei suoi vini. In queste dolci colline, incastonato su un colle si erge il bellissimo borgo di Monforte d …
8.5/10
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