PODERE CASTEL MERLO

Aziende recensite

Meritano il viaggio:

  • Il territorio circostante: il lago di Iseo, le dolci e ordinate colline, l’ordine e la bellezza che attornia la tenuta;
  • La struttura aziendale, bella e ideale per l’accoglienza;
  • La quiete e la pace che si percepisce quando si assapora il vino sulla bella terrazza della struttura.
PODERE CASTEL MERLO

L’invitante casa colonica è un vero piacere da vedere e da vivere, posta com’è a Villongo, su una dolce collina a poche centinaia di metri dal fiume Olio e dal lago d’Iseo.

Il borgo è poco lontano, mentre la tenuta è immersa nel verde dei bellissimi vigneti.

I viali di accesso sono abbelliti da eleganti cipressi, e percorrere la strada bianca che porta alla Tenuta è un vero piacere.

Il podere è articolato e suddiviso in varie strutture. Il cancello si apre sul cortile interno da cui si accede al ristorante, al relais e alle cantine di lavorazione.

Attigue alle cantine, una sala interrata, l’antica cantina del castello, per l’accoglienza ed i ricevimenti.

Non manca nulla a questa bella azienda: le cantine sono ampie, con soffitti a volta.

Qui riposano le bottiglie in cataste prima e nelle pupitre dopo, prima di diventare spumante brut. Si, in quanto, seppur sita nel territorio della DOC Valcalepio, dove regnano i vini rossi dati dal Merlot e dal Cabernet, e quelli bianchi dal Pinot Bianco e Pinot Grigio, la cantina produce, grazie anche alle uve di Chardonnay, degli ottimi vini spumanti, dati dal metodo tradizionale.

Enoturismo, cosa degustare:

Rossi

Bianchi

Rosè

Grappe

Spumanti

Vini Dolci

Informazioni azienda

Valutazione azienda
  • 8/10
    Valutazione azienda - 8/10
8/10
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