L’invitante casa colonica è un vero piacere da vedere e da vivere, posta com’è a Villongo, su una dolce collina a poche centinaia di metri dal fiume Olio e dal lago d’Iseo.
Il borgo è poco lontano, mentre la tenuta è immersa nel verde dei bellissimi vigneti.
I viali di accesso sono abbelliti da eleganti cipressi, e percorrere la strada bianca che porta alla Tenuta è un vero piacere.
Il podere è articolato e suddiviso in varie strutture. Il cancello si apre sul cortile interno da cui si accede al ristorante, al relais e alle cantine di lavorazione.
Attigue alle cantine, una sala interrata, l’antica cantina del castello, per l’accoglienza ed i ricevimenti.
Non manca nulla a questa bella azienda: le cantine sono ampie, con soffitti a volta.
Qui riposano le bottiglie in cataste prima e nelle pupitre dopo, prima di diventare spumante brut. Si, in quanto, seppur sita nel territorio della DOC Valcalepio, dove regnano i vini rossi dati dal Merlot e dal Cabernet, e quelli bianchi dal Pinot Bianco e Pinot Grigio, la cantina produce, grazie anche alle uve di Chardonnay, degli ottimi vini spumanti, dati dal metodo tradizionale.
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