A pochi chilometri dalla Capitale, in quella periferia che già è diventata territorio agricolo e campagna, non lontana dalla costa Tirrenica, meta turistica estiva e del relax del fine settimana, è sita l’azienda CANTINA CASTELLO DI TORRE IN PIETRA.
La strada bianca segue la sterrata e, molto presto, sulla destra compare, tra gli alberi, l’azienda.
Lo spaccio di vendita, la sala degustazione e le cantine sono realizzate nelle antiche e storiche aree di vinificazione risalenti al ‘500. I muri del percorso enoturistico, hanno secoli da raccontare, mentre il comparto di vinificazione mostra ristrutturate vasche in cemento vetrificato abbinate a moderni serbatoi di acciaio.