Aziende in Toscana

La Toscana è una delle più importanti e riconosciute regioni vinicole italiane. Sarà il territorio della regione, prevalentemente collinare, con gli Appennini che si sviluppano a nord-est, e dolcemente discendono verso le pianure della fascia costiera e di parte dell’entroterra, o il clima con caratteristiche diverse da zona a zona, o ancora il suo terreno differente e unico in ogni area, a richiedere non eccessive varietà di vitigni, ma plurime diversità di vini.

Tante sono le DOCG, testimonianza dell’importante e storica cultura enologica, tra queste la maggior parte sono date da vitigni a bacca rossa, primo su tutti il sangiovese: Chianti DOCG, Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Carmignano DOCG, Morellino di Scansano DOCG, Montecucco Sangiovese DOCG, dati sempre da sangiovese ma abbinato al cabernet e al merlot il Val di Cornia Rosso DOCG e il Suvereto DOCG. Dei bianchi si annotano l’autoctona Vernaccia di San Gimignano DOCG e l’Elba Aleatico Passito DOCG.

Anche la gastronomia ha le sue forti peculiarità, tanti sono i prodotti tradizionali che contraddistinguono il territorio, e sono lavorati secondo tradizioni e metodi consolidati e tramandati da generazioni. In primis il famoso Pane Toscano DOP, cotto in forno a legna, rigorosamente privo di sale, e ben abbinato ai tanti prodotti ricchi di sapori e piatti intensamente conditi anche solo dell’intenso Olio Extra Vergine di Oliva Toscano IGP. Da non dimenticare i Prosciutto Crudo Toscano DOP che vanta origini millenarie, il Salame di Cinta Senese DOP, Lardo di Colonnata IGP, e la famosa Finocchiona IGP, caratterizzata dal tipico aroma di finocchio. Tra i formaggi annotiamo il Pecorino Toscano DOP, le tante caciotte, i formaggi caprini, i formaggi di fossa e tanti altri.

La Toscana è una delle regioni più prepositive e aperte all’enoturismo, WINEFOLLOWER ti porterà alla scoperta dei produttori di vino dove potrai degustare i migliori prodotti della regione.

Prenota con noi, ti porteremo alla scoperta di grandi emozioni.

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Il territorio è bello e incantevole, ancora un po’ selvaggio e ricco di fascino. Qua e là, lungo il percorso, file di cipressi ci ricordano il ricco patrimonio toscano.La struttura di lavorazione è …
8/10
Valutazione    8
Visita con prenotazione
, Apertura Sabato e Domenica
Dolce e variegato è il territorio dei San Casciano, dove dominano le polverose strade bianche e dove i cipressi costellano le antiche strade nobiliari abbellendone le cartoline. Un’area ricca di stori …
9/10
Valutazione    9
Visita con prenotazione
, Apertura Sabato e Domenica
Molto bella l’azienda Dettori, ordinata e pulita è l’attrattiva per tante occasioni di incontro e di festa. Dall’ampia terrazza si può ammirare la distesa di vigneti che si aprono verso il mare e, nel …
8.5/10
La cantina ARALDICA  si trova nel cuore del piccolo borgo di Castel Boglione, tra Acqui Terme e Nizza Monferrato.Il primo impatto della Cantina può sembrare poco invitante; la sua struttura, co …
8.5/10
Il viale di accesso alla cantina è facile da trovare, sito lungo il rettilineo di Pietraporzia che conduce a verso la via Casilina, è sulla destra e si apre in un lungo e verde percorso, sereno, quasi …
8/10
E’ lunga la strada che si deve percorrere per giungere a Decugnano dei Barbi, ma molto piacevole e rilassante. Si può passare dal lago di Corbara e rimanere colpiti dall’imponente diga di contenimento …
9/10
Arrivare all’azienda è un’esperienza ardua e per veri estimatori di vino. Prima di giungere al piccolo borgo di Loazzolo, arrivando da Savona o da Acqui Terme, è necessario imbocca …
7.5/10
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23/07/2022 PLANETA – Sicilia: Sciaranuova Festival 2022

Ti piacerebbe goderti il pranzo di Pasqua immerso nella natura? Assaggiando piatti fatti con ingredienti naturali, coltivati e al …

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23 Lug 2022

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18/04/2022 FRATELLI VOGADORI – Veneto: Tour Degustazione

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18 Apr 2022

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01/04/2022 CASTELLO DI MONSANTO – Tosacana: Viaggio Enogastronomico

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01 Apr 2022

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01 Apr 2022

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05 Apr 2022 - 30 Ott 2022

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