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mercoledì 25 dicembre 2019 – PRANZO DI NATALE – LA MONTINA – Monticelli Brusati – LOMBARDIA

25 Dicembre 2019 - 11:30 - 16:00

€75,00

A Villa Baiana delle Tenute La Montina di Monticelli Brusati

PRANZO DI NATALE 2019

QUANDO

mercoledì 25 dicembre 2019

alle ore 12,30  

DOVE

VILLA BAIANA

via Baiana, 15

MONTICELLI BRUSATI

PROGRAMMA 

 

 Un menù dedicato a tutta la famiglia, per festeggiare insieme il magico giorno di Natale…

***

Antipasto
Capesante gratinate, crema di cannellini e polvere di liquirizia
In abbinamento La Montina Franciacorta Extra Brut

***

Primo piatto
Risotto Carnaroli 24 mesi, gambero rosso e capperi di Pantelleria
In abbinamento La Montina Franciacorta Satén

***

Secondo piatto
Branzino, bisque di crostacei e chips di zucchine
In abbinamento La Montina Franciacorta Satén

***

Sorbetto mela verde e zenzero

***

Faraona farcita ai marroni e polenta di storo
In abbinamento La Montina Franciacorta Millesimato Brut 2011

***

Dessert
Predessert

Panettone artigianale con le sue creme
In abbinamento La Montina Franciacorta Rosé Demi Sec

***

Prezzo per persona € 75,00

Baby 3-10 anni € 40,00 (con menù dedicato)

INFO E PRENOTAZIONI:

info@villabaiana.it

030 68.54.085 

 

 

LA MONTINA

Da sempre La Montina è stata una «cantina aperta»: ogni giorno dell’anno accoglie gli enoturisti, che vengono accompagnati in visite guidate con degustazione.

Qui vengono illustrati  i complessi percorsi che portano dalla vigna alla bottiglia finita.

Viene  raccontato quanto lavoro vi sia dietro un calice di Franciacorta, le 70 volte che una bottiglia viene toccata nell’arco dei 3 anni di vita media che trascorre in cantina.

I fratelli Bozza hanno fatto della cultura del vino uno dei capisaldi  del loro lavoro e questo impegno è stato riconosciuto con l’assegnazione del Premio Accoglienza Essere Franciacorta.

Questo premio, indetto dalla Strada del Franciacorta in collaborazione con l’Università Bocconi di Milano, ha decretato La Montina l’azienda vinicola con il più elevato e qualificato livello d’accoglienza fra le pur eccellenti cantine della Franciacorta.

Una cantina da visitare, per scoprire quanta passione, lavoro, storia c’è dietro al perlage finissimo e persistente, alla piacevole sapidità e freschezza dei vini  Franciacorta.

 

#winefollower, #enoturismo

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Dettagli

Data:
25 Dicembre 2019
Ora:
11:30 - 16:00
Prezzo:
€75,00
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Importante

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