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mercoledì 01 gennaio 2020 – PRANZO DI CAPODANNO – NICOSIA – Trecastagni – SICILIA

1 Gennaio - 11:30 - 16:00

€55,00

Alle Cantine Nicosia di Trecastagni

PRANZO DI CAPODANNO 2020 !!

QUANDO

mercoledì 01 gennaio 2020

alle ore 12,30  

DOVE

CANTINE NICOSIA

via Luigi Capuana, 65
TRECASTAGNI

PROGRAMMA PRANZO DI CAPODANNO 2020

IL BENVENUTO IN CANTINA

a cura dello Chef Williams Cioffi

MENU DEGUSTAZIONE
DELLO CHEF WILLIAMS CIOFFI

Vellutata di lenticchie rosse, siero di ricotta, funghi e nocciole
Risotto Vialone nano con biete selvatiche, guanciale e porcini
Maccheroncini al sugo delle feste con passata e “astrattu” di pomodoro Siccagno, finocchietto selvatico e ricotta di capra girgentana
Filetto di maialino ripieno su crema di patate, con brunoise di verdurine dell’orto
Cremoso di formaggi morbidi, croccante di biscotto alla frutta secca e riduzione di frutti rossi

VINI IN ABBINAMENTO

 Sosta Tre Santi Etna Brut Metodo Classico 2016
Fondo Filara Syrah Biologico 2018
Balanubi Malvasia Liquoroso IGT Terre Siciliane

Prezzo: € 55,00 a persona (vini inclusi)
Menù bimbi: € 25,00

INFO E PRENOTAZIONI

Telefono: 0039.095 7806767 – 095 7809238 

CANTINE NICOSIA

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Dettagli

Data:
1 Gennaio
Ora:
11:30 - 16:00
Prezzo:
€55,00
Categorie Evento:
,

Importante

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