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giovedì 26 settembre 2019 – PIZZA & FALANGHINA TOUR – GAMBERO ROSSO – NAPOLI

26 Settembre - 20:30 - 23:30

€28,00

Da FRANCESCO e SALVATORE SALVO di Napoli

Gambero Rosso “Pizza & Falanghina Tour”!!

Con il Consorzio TutelaVini del Sannio

QUANDO

giovedì 26 settembre 2019

dalle ore 20,30

DOVE

FRANCESCO E SALVATORE SALVO

Riviera di Chiana, 271

NAPOLI

IL CONSORZIO TUTELA VINI DEL SANNIO E GAMBERO ROSSO SPOSANO UN PROGETTO DI VALORIZZAZIONE DELLA PIZZA DI QUALITÀ

IN ABBINAMENTO CON LA FALANGHINA DEL SANNIO.

Nasce il Pizza & Falanghina Tour, che prenderà le mosse tra qualche settimana, per coinvolgere il pubblico nella degustazione guidata di pizza d’autore ed etichette Falanghina del Consorzio Tutela Vini del Sannio, in collaborazione con il Gambero Rosso (un esperto della redazione vino sarà sempre presente alle serate per rispondere a domande e curiosità).

Un percorso in sei tappe attraverso la Penisola, che toccherà alcune tra le migliori pizzerie selezionate dalla guida Pizzerie d’Italia.

E con la complicità dei pizzaioli, al lavoro per studiare l’abbinamento migliore tra le loro creazioni e tre tipologie di Falanghina del Sannio (ferma, spumante o passito), guiderà i commensali attraverso un’esperienza di gusto che mette d’accordo qualità e accessibilità.

Francesco & Salvatore Salvo

La pizzeria Francesco&Salvatore Salvo di Napoli è la terza tappa del Pizza&Falanghina Tour 2019.

MENU DELLA SERATA

1° pizza
Tris di Montanarine
***
Vino in abbinamento: Falanghina del Sannio Spumante

2° pizza
Assaggio di Margherita e Cosacca
***

Vino in abbinamento: Falanghina del Sannio Spumante

3° pizza
Assaggio di salsiccia affumicata e rucola
***

Vino in abbinamento: Falanghina del Sannio

4° pizza
Assaggio di una pizza stagionale
***

Vino in abbinamento: Falanghina del Sannio

5° pizza (dolce)
Zeppole di Giuseppe
***

Vino in abbinamento: Falanghina del Sannio Passito

Prezzo della cena a persona: Euro 28,00

Per partecipare è necessario prenotare direttamente ai recapiti del locale. I posti sono limitati

Francesco & Salvatore Salvo

Riviera di Chiaia, 271 – Napoli
Tel. 081 3599926 | www.salvopizzaioli.it/

Dettagli

Data:
26 Settembre
Ora:
20:30 - 23:30
Costo:
€28,00
Categorie Evento:
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Tag Evento:
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Importante

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