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giovedì 07 marzo 2019 – WINE & DINNER EXPERIENCE – GAMBERO ROSSO – NAPOLI

7 Marzo 2019 - 19:00 - 22:00

€70,00

Al Veritas Restaurant di Napoli

Gambero Rosso “Wine & Dinner Experience !!

Quattro Chef per otto etichette

Beni di Batasiolo On Tour 

Veritas Restaurant 

Corso Vittorio Manuele, 141 

NAPOLI

Gambero Rosso insieme a Beni di Batasiolo, una tra le più importanti realtà vinicole piemontesi, vi dà appuntamento con quattro cene-degustazione tra dicembre e marzo a TorinoMilanoRoma e Napoli.

Gambero Rosso insieme a Beni di Batasiolo, una tra le più importanti realtà vinicole piemontesi,

vi dà appuntamento al ristorante  Veritas Restaurant di Napoli.

Si potranno assaporare

– Barolo, Barbera, Arneis, Dolcetto e Moscato dell’azienda –

 -abbinati ai piatti dello chef Gianluca D’Agostino –

 il menù :
Welcome
Mozzarella di bufala e succo di pomodoro, grissini alle alghe e focaccia alle erbe
Vino in abbinamento: Batasiolo Brut Millésimé M. Cl. ’12
***
Amuse-bouche
Palamita marinata con yogurt ai capperi
Vino in abbinamento: Roero Arneis ’17
***
Antipasto
Carciofo farcito con baccalà mantecato e bottarga di muggine
Vino in abbinamento: Langhe Chardonnay Vign. Morino ’16
***
Primo piatto
Risotto con asparagi, petto d’anatra affumicato e tartufo nero
Vino in abbinamento: Barbera d’Alba La Sovrana ’16
***
Secondo piatto
Maiale nero casertano arrosto con spinaci, gel di arance e finocchietto
Vini in abbinamento: Barolo Cerequio ’08 | Barolo ‘Ris. 10
***
Dessert
Cremoso al cioccolato con biscotto all’amaretto e crema inglese alla vaniglia
Vino in abbinamento: Barolo Chinato

Il tutto raccontato serata dopo serata da un esperto della guida Vini d’Italia di Gambero Rosso.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA:  

Tel.  081 66 05 85

VERITAS RESTAURANT

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Dettagli

Data:
7 Marzo 2019
Ora:
19:00 - 22:00
Prezzo:
€70,00
Categorie Evento:
, ,
Tag Evento:
, , , , ,

Organizzatore

GAMBERO ROSSO
Telefono:
06 55 11 21
Email:
gambero@gamberorosso.it
Sito web:
www.gamberorosso.it

Importante

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