Locata al confine del bellissimo parco naturale del Santuario Mariano di Serralunga di Crea, -tutelato dall’UNESCO-, la storica struttura presenta un imponente vista sui vigneti che, discendendo, lambiscono con un ampio anfiteatro tutta l’azienda.
E’ un’emozione ammirarli dalla sala di degustazione, preferibilmente in autunno, quando i variegati colori catturano il nostro sguardo, quando dalle cantine sottostanti sale il profumo del mosto in fermentazione e quando il grande camino è acceso e il calore riscalda tutto l’ambiente.
La titolare, SABINE EHRMANN, tedesca di origine italianizzata per amore, è spesso presente in azienda, e ama condurre personalmente le visite che includono oltre ai vigneti, un percorso nelle cantine storiche e nell’infernotto, e la degustazione dei prodotti aziendali abbinati a quelli del territorio.
Inoltre i tanti eventi organizzati nel cortile antistante e nell’ampia sala da degustazione sono ricercati avvenimenti dettati dall’impeccabile gusto della titolare.
L’azienda con il suo anfiteatro naturale di vigneti è una bella azienda del Monferrato e merita un po’ del vostro tempo e la visita.
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