Soave è uno dei borghi più belli d’Italia e l’azienda Coffele ha la propria sede storica all’interno delle antiche mura di circoscrizione, proprio al di sotto dell’antico castello.
E’ una posizione strategica per la cantina: spesso i turisti in visita al paese, si affacciano nel cortile aziendale ed incuriositi si addentrano per una visita. I vigneti non sono a portata di gamba, bisogna organizzare il viaggio, qui invece, è possibile vedere la piccola cantina di lavorazione e la sala di accoglienza, entrambe di grande fascino grazie alle antiche mura in pietra a vista.
Siamo stati accolti da una simpatica fanciulla, da poco presente in azienda, disponibile e ricca di giovanile entusiasmo.
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