BIOVIO

Aziende recensite

Meritano il viaggio:

  • I vigneti posizionati sulla collina più vocata per la produzione delle uve Pigato
  • La piccola cantina un tutt’uno con la casa e l’agriturismo
  • Il calore umano che elargisce questa splendida famiglia
BIOVIO

Bastia è un piccolo e caratteristico borgo ligure, facile da raggiungere e poco distante dall’uscita autostradale di Albenga.
Le vigne non sono lontane, si raggiungono con un piccolo percorso in macchina, mentre più vicino alla cantina si trovano i locali di confezionamento delle tante erbe aromatiche che la famiglia produce e lavora già da molti anni.

La vera forza di questa azienda non è data solo dai bei vigneti mirabilmente condotti dal capofamiglia, Aimone (nel 2017 è stato eletto viticoltore dell’anno dal Gambero Rosso), neppure dalla struttura, rimodernata e dotata di camere per il pernottamento, ma è la giovane e lungimirante famiglia Vio.

Non c’è una linea precisa tra cantina e abitazione, tra lavoro e vita personale. C’è una famiglia fantastica e solare capace di trasmettere a coloro che vi fanno visita, tranquillità, serenità e tanta determinazione.

 

Chiara e il marito Aimone, o le tre figlie Camilla, Carolina e Caterina vi accoglieranno facendovi sentire veramente a casa vostra.

Enoturismo, cosa degustare:

Rossi

Bianchi

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    Valutazione azienda - 8.5/10
8.5/10
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